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儿童补钙用好五个妙招

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发表于 2011-6-22 23:06:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.在给孩子补钙的同时应适当补充维生素D,这样就会收到事半功倍的效果。例如可以将豆腐和鱼一起炖,由于鱼肉中含有的维生素D能够促进豆腐中钙的吸收。另外,让宝宝每天进行不少于两小时的日光浴,再吃两个鸡蛋黄,这样就不会缺乏维生素D了。
  2.食物中的草酸往往会影响宝宝身体对钙的吸收,进而导致宝宝体内钙的吸收量下降。营养专家建议母亲们在烹饪时可以将菠菜、苋菜等含草酸多的食物先用开水焯一下再让宝宝食用。此外,大米和白面中也含有不少草酸,因而,母亲们在制作面食前最好先将面粉发酵或者把大米放在温水里浸泡一下。黄豆里的草酸可以采用发芽的方法将其去掉。
  3.母亲们在烹调鱼或者排骨的时候要记得放些醋,然后用小火长时间地焐焖,这样就能使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,要知道钙与蛋白质在一起时往往最容易被宝宝的身体吸收。
  4.让孩子少吃高盐、高油以及高蛋白的食物,例如汉堡包、炸鸡腿、薯片、油条、虾味鲜等;同时还应少吃高磷的食品,例如可乐和汽水等。前者能够妨碍钙的吸收,后者则增加钙的排出。
  5.宝宝们在服用钙剂补钙时,因为宝宝体内的胃酸浓度较低,因此最好为其选择葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙;一般情况下,宝宝2岁以后,胃酸浓度就会逐渐增高,这时母亲就可以为宝宝选择含钙量较为丰富的无机钙,例如碳酸钙等。此外母亲们还应注意,钙剂最好让宝宝在两餐之间服用,这样就可以使钙被宝宝身体更好地吸收和利用。
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发表于 2011-6-23 00:08:59 | 显示全部楼层

让孩子少吃高盐、高油以及高蛋白的食物
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