晋江突击检查3家无证无照“黑作坊”

我不是少爷 · 发表于 2016-5-1 13:03:54

安海论坛安海在线 晋江新闻网4月30日讯昨日，晋江市市场监督管理局联合东石镇市场监管所对东石镇无证无照“黑作坊”进行再次突击检查，防止“黑加工厂”出现回潮现象，做到消除食品安全隐患。

　　昨日上午，记者跟随执法人员突击检查了东石镇埔头村3家无证无照“黑作坊”，这些“黑作坊”都是以生产桃酥、麻花为主。这3家“黑作坊”无一例外皆藏匿于民宅中，没有生产车间，生产加工点与住宅混用，辅料用白色大桶装着直接裸露于阳光下暴晒，没有做“防鼠、防晒、防尘、防虫”措施。

　　记者随意拿起一块桃酥观察，发现鲜艳的包装下却暗藏玄机。桃酥不仅有生产日期，保质期、原料表、食品生产许可证号、厂名厂址、QS认证标志、电话等一系列正规包装所具有的标配，在这个小小的桃酥上都能看得到，迷惑性极强。仔细一看，厂址印的是东莞市厚街镇，消费者一定想不到这个美其名曰在东莞生产的桃酥，实则是在这样一所卫生条件完全不达标的民宅里生产的。而在另一小作坊看到的桃酥更离谱，除包装简陋粗糙外，包装名称还直接改为萨琪玛。

　　执法人员一行赶到时，小作坊早已停止生产。据了解，这3家“黑作坊”此前就已经被部门责令停产，此番检查是担心小作坊主抱着侥幸心理，再次进行生产。执法人员当场与小作坊主沟通，鼓励他们租用标准厂房建设符合要求的食品生产企业，并在布局规划、生产流程、产品检测等方面给予专业协助。

　　“这些无证无照‘黑作坊’生产条件恶劣，产品存在安全隐患，欺骗性较强，建议消费者尽量到正规厂家或是商超购买，不要选购这类包装粗糙，不知具体来源的食品。”晋江市市场监管局生产科科长颜金杯表示，从事食品生产加工行为的企业，办理营业执照和生产许可证是“门槛”，此外，QS认证的门槛较高，要求食品生产企业的工厂具有功能分区，包括原料库、包材库、成品库等，还要有产品出厂检验设备，以及企业管理、卫生等完整的配套条件。

（记者_林文婧秦越文图）