厨师雕蔬菜“花篮”祭奠奶奶惊艳亲朋好友

芒果小子潘径店

　本报讯李贻洪是武汉一名39岁的厨师，昨天，他带着女儿回到老家嘉鱼为奶奶扫墓，他献给奶奶的“鲜花”，惊艳了亲朋好友。这些“鲜花”是李贻洪花了五六个小时，用萝卜、南瓜、辣椒、莴苣等蔬菜雕出来的。

　　南瓜削掉皮，雕刻出一个手提竹篮，竹篮上，还可以看到似藤条编织的纹理。心里美萝卜，雕出一朵朵月季花，白萝卜则雕刻出一朵朵纯白的菊花，火红的辣椒顶端劈开之后，变成了一朵朵红彤彤的杜鹃花。一朵朵的花儿，被一一挂在带绿叶的树枝上，然后放进南瓜花篮。昨天，记者见到了这个“花篮”，不仔细看，真能以假乱真。

　　李贻洪说，4日，他还没有放假，就开始考虑5日回嘉鱼老家扫墓的事情了。奶奶去世9年了，他因在武汉做厨师工作忙，不是每个清明节都能回去给奶奶扫墓，所以，今年能有机会，他就准备给奶奶准备点特殊的礼物。

　　“奶奶生前最爱种花，房前屋后到处都是奶奶种的月季花、菊花等，一年四季，不同的花儿轮流开放，农家小院，充满着花香。”李贻洪幸福地回忆着和奶奶在一起的时光。既然奶奶喜欢花，单纯买一束花，好像还不够。李贻洪想到自己是一名雕刻工，便想为奶奶雕刻一篮鲜花。

　　4日当天，李贻洪就开始利用空闲时间进行雕刻。前前后后用了五六个小时。当一篮“鲜花”呈现在大家面前时，后厨里一下子热闹了，一群厨师同事围着夸李贻洪的手艺好，纷纷掏出手机拍照发朋友圈分享。

　　昨天，李贻洪带着女儿，拎着这个花篮回到嘉鱼。亲戚朋友都被李贻洪的良苦用心及精湛雕工所感动和震惊。李贻洪带着女儿一起来到奶奶的墓前将花篮放下。李贻洪说，蒙蒙细雨中，父女二人通过鲜花，像是和奶奶有了沟通。

　　李贻洪告诉记者，奶奶生前也看过自己雕的花，那是10年前的事情了，当时自己刚刚学雕刻，为了向奶奶汇报自己学到的手艺，李贻洪现场给奶奶雕了一朵“茶花”。奶奶连连夸李贻洪手艺好，还专门找来花瓶，把“茶花”插起来。

　　李贻洪说，蔬菜雕刻的花儿，会随着风雨化为泥土。通过这种方式，他表达了对奶奶深深的思念，经济实惠，又环保。

汐璇斌

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