水干了，锅糊了

熊┌;某天

    前天上午8时40分许，晋江安海镇区一家酸辣粉店，从厨房里飘出刺鼻的臭味和袅袅的黑烟，吓得周边居民一阵慌乱到处乱跑。
    安海消防中队和派出所民警现场查看时，屋内没人，只能破拆该店的卷帘门，搬出店内的电动车和冰箱等易燃贵重物品。经查发现，冒烟的是一个煮汤的大锅，平时都是24小时煮着，可能店员忘了给锅里添水，锅底被烧煳了，幸好未发生火灾。
    险情排除后，店员张女士才匆匆赶回。