男子加工3000多公斤死猪肉供给包子店 获刑2年

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男子加工3000多公斤死猪肉供给包子店 获刑2年

金报讯（通讯员 黄宇 记者 叶萌茗 孙波）半年多时间，一年轻小伙从养猪场低价买进死因不明的死猪，屠宰加工后出售3000余公斤，而经加工后的死猪肉，大多进了附近的包子店。昨日，宁波市北仑区人民法院称，这是近年来北仑区判决的第一起食品安全案，涉案的小伙张某因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，被法院判处有期徒刑两年，并处罚金3万元。

用“养水獭”名义买死猪

2010年8月，23岁的山东籍小伙张某来北仑后，一时还找不到称心的工作。某天，他听说从养猪场买回来一些死猪，再出售可以赚取较大的差价。

张某很快联系了北仑和奉化几家养猪场，他以喂养水獭为由收购死猪。水獭是半水栖兽类，以鱼类、鼠类、蛙类、蟹、水鸟等为主食。

为了减少损失，养猪场也乐意将死猪卖给张某。将死猪买回来后，张某便在小港一老乡租来的房子内将死猪屠宰。

随后，张某又将这些猪肉出售给朋友张某某、华某和葛某，出售给三人共计3000余公斤。张某某、华某和葛某则将买来的死猪肉加工成肉馅后，以略低于市场价出售给附近的包子店。

去年1月，北仑区动物卫生监督所执法人员在小港巡查，在张某某的暂住房检查时，发现该地点有非法屠宰死因不明死猪的情况。经鉴定，这些猪肉未经检疫，含有金色葡萄球菌，属于禁止经营的食品。

收购死猪的小伙被判两年

庭审中，张某交代，他到养猪场里收购的死猪按个头大小来收购，一般一头小猪收购价格为50元，一头大猪价格则在100至200元不等。一头200斤的大猪，收购价格为200元，以每市斤5元至6元的价格出售后，能赚到1000多元钱，利润可观。

至于为何要做这种黑心生意，张某坦言：“听别人说做这个利润高，加上自己也没啥事情做，卖出去的猪肉也没出大问题，慢慢地也有了侥幸心理。”

据华某、葛某介绍，一些饭店、包子店为图便宜，也会直接从他们那里购买猪肉，他们就将这些死猪肉和一些新鲜猪肉中的肥肉绞在一起出售。

最终，北仑法院以张某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处其有期徒刑两年，并处罚金3万元。法院一并审理判处华某、葛某有期徒刑各一年，并各处罚金15000元。

据悉，这也是该区近年来判决的第一起食品安全案。

艺童娴

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