东石渔民海里捞到百年白兰地

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东石渔民海里捞到百年白兰地
日前，泉州水下考古陆上调查项目在晋江的调查进入攻坚阶段。端午节期间，泉州沿海水下文化遗存普查陆上调查队的队员们加班加点，深入晋江龙湖、东石镇的各村、社区中走访调查。

　　在这三天的走访调查中，调查人员新发现了一些沉船疑点和出水器物，为晋江沿海的水下考古打下了更为坚实的基础。

　　东石渔民曾在海里

　　捞到百年“白兰地”

　　东石镇与金门隔海相望，海岸线28公里，自古海运发达，纺织业昌盛，素有“海滨邹鲁、仁和之乡”之誉。

　　“沉船见得多了。”昨日，调查队在东石镇进村走访时，不少渔民说，他们出海捕鱼时，经常打捞到一些古船板和大量瓷器，想来沉船应该有不少。

　　一位黄姓渔民更是向调查队爆料：除了瓷器，他还打捞过一个香炉和3瓶白兰地酒。这位渔民今年45岁，14岁就开始下海打鱼。

　　“说起那百年的白兰地酒，酒香浓郁，味道纯正！”这位黄姓渔民说，六七年前，他在东石海域进行拖网作业时，从海里打捞出三个双耳瓷瓶，密封很好。一开始以为里面装的是水，打开一看却是酒香扑鼻，令人垂涎。不管他人劝阻，他还是喝下了那三瓶“好酒”，如今酒的味道，还是令他念念不忘。

　　对于黄姓渔民说打捞起百年前的白兰地酒一事，泉州沿海水下文化遗存普查陆上调查队副队长张红兴认为极有可能。他说，渔民打捞之处很有可能正躺着一艘外国的沉船。几百年前，荷兰的东印度公司占领澎湖，曾在台湾海域一带活动。

　　明清时期东石商船

　　曾沉没在别处海域

　　在走访中，调查队除了收获有关东石海域有沉船线索，还了解到有关东石商船沉没在外海的一些情况。

　　明清时期，东石镇商贸鼎盛。到清末，据不完全统计，东石船运商号就有四五十家，船只多达两百余艘；各商号营运的货色不尽相同，各有侧重，主要以东石为中转站，沟通台湾与大陆之间的货物贸易。

　　“蔡氏玉记船商行”就是清末民初东石镇港运较为突出的商号。今年82岁的蔡福藩老人是玉记创始人蔡树叶的后裔。“1937年，我们将最后一艘船卖给温州商人，从此不再从事海运。”蔡福潘清楚地记得当时他才7岁，那艘船叫“茂昌号”，后来这艘船驶到福州后沉于闽江口。

　　蔡福藩还说，创于清朝后期的“德泰记”，曾经也是很有名气的商号，但一场突如其来的飓风，令其在一夜之间破产。

　　据介绍，“德泰记”创始人是东石西霞光蔡树澹。清咸丰十一年（1861年）7月26日，东石航船十余艘结帮往福州，每船都有船员20多人，在福清五屿洋海面突遭飓风，人船全部沉没。德泰行有德泰、兴隆、德发、捷盛四艘大船在内沉没，在这次海难中死了64人。德泰记就此破产，蔡树澹悲愤身亡。

　　蔡福藩说，前几年曾有渔民在莆田海域打捞到一些琉璃器，下水后发现海底有近10艘沉船，老人推测德泰记的商船就沉没在那。

　　龙湖民间收藏家

　　收藏百余件出水器物

　　除了东石镇，调查队在龙湖镇的踩点走访中也很有收获。

　　昨日上午，调查队来到龙湖一位民间收藏家洪先生的家中。出于收藏爱好，多年来，洪先生从晋江沿海一带的渔民手中，收集有百余件晋江沿海出水的器物及船体构件。

　　在洪先生偌大的私人收藏馆中，调查队人员细细地观察和拍摄下一些出水器物。其中，有不少是晋江磁灶窑的瓷器。

　　最为吸引调查人员的，是一件磁灶窑生产的绿釉钵。这个绿釉钵至今仍然是通体绿色，保存相对完整。泉州沿海水下文化遗存普查陆上调查队副队长张红兴说，这样的器形还是比较少见，很有意义。

　　除了绿釉钵，洪先生还收藏有一件绿釉军持。军持为盛水洗手用具，磁灶窑当年生产此类的瓷器大量出口。

　　据了解，磁灶窑址是宋元时期泉州重要的陶瓷外销窑口，磁灶生产的瓷器在日本和东南亚各地均有发现。磁灶窑出土的主要有青瓷和酱黑器，器形有碗、盘、碟、瓶、壶、罐、炉、灯、水注、执壶等。



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