【永春采风（2）】永春麻酪

tonyfuming

——（原创）杨卫璇
当我被一股力量推进永盛麻酪店，当我正在端倪着的麻酪食品被人拎着走，我不由地好奇了，这里的人们对麻酪的热衷，似乎已经达到一种忘我的境地了，既然有股哄抢的感觉，甚至于不在乎由我握在手中端倪着，他们也照拿不误，哈，我紧盯着麻酪店员，麻利地打包礼品盒，我也要购他几盒，但必须付完款马上送货上车，这是我刚才所得的经验了，我真害怕别人不知我已付款，把我手上的麻酪拎着走。
我正在督促店员赶紧把我霸占的桔方糕打包成盒。老板娘耳闻我们一群人来自泉州，热情地迎我们进屋品茶尝他们作坊的糖点，瞧见我虎视眈眈哪几份桔方糕点，急忙吩咐店员手中留情，别再售卖了，留给远方来的客人。我这才放心尾随大家进里屋，狂尝糖点，应该说是抢着吃，虽然都是大老爷们，但我们两个姑娘不抢，樱桃嘴也比不了他们大张虎嘴猛塞，他们实在太狠了，我只好占住一盒，喜滋滋的贼笑，我看你们有多凶，好男人不跟女斗，看你们这些绅士还敢与本姑娘争食；但是我想错了，老板娘把一些本要打包外送的盒子再一次打开，往他们手上塞，我这回可是吃在碗看在锅里，真想再腾出一只手来，接住老板娘递过来的永盛糕点哦！
男同志们还是客套滴，并没有再开封品尝，总算让我的心理平衡了下来了。但眼馋的他们又出了新超了，这些好摄组合，既然要去和盛作坊参观，写真拍录象。看来握在我手上的糕点可是要狼吞虎咽一番才能作罢了。还好老板娘通情达理，吩咐带在路上吃，并且作坊哪边还怕没得吃吗？心里惦量着，我这个好吃鬼，总算心甘情意紧追着好摄鬼们走了！
作坊门面不大，但是规模却是很正规，设有新产品开发化验室，车间敞亮洁净，大家都在作坊的食品陈列室坐立不住了，但也没办法，品着茶隔着玻璃观望，我们要等待分配工作服、帽子手套，才能进入人家的车间呀！反正我这个馋嘴的，先有得吃，最是心平气和耐得住，哈。
我对炸麻酪的工序最惊异不过了，既然象在变魔术，皱巴巴的粉条，放进冷油锅里，再把热祸里的油瓢进冷锅里调温度，用铲子来回打着转，哪些皱巴巴的粉条开始井然有序地澎涨了，并且转眼之间变大，变得象我们春节家中的炸裸了。搞广告的大海瞅着，也想试试自己掌铲的手艺，耍两下魔术给师傅们看，但毕竟隔行如隔山，看虽然简单，但其中的门道道人家没有传授，大海铲下的魔术还是皱巴巴的，并且不均匀，我看着真着急。
只好跑去找车间代理主任云MM学管理，她正兴致勃勃地从车间拉出一车泡了麻籽的麻酪，到包装平台，上包装袋。又紧张地要把上完包装袋的麻酪，送到礼品盒车间，打包上架；哪有车间主任跑龙套的，我正瞅着纳闷，才瞧见原来岸礁老师正在拍录象，这个模特出身的云MM，不抓住机会作秀一番才是奇怪！
我还是退出车间，找我的食品品茶点去。展厅里，永春的孙先生，是集绘画雕刻于一身绝技的艺术家。小老板正在聚精会神地向他请教，包装盒上的广告效果图要如何更加焕然一新。
坐在一旁的老板娘，看我对他们作坊糖点，有种痴恋的状态，告知，作坊的食品曾经代表永春参加食品节，获得三项奖励，并且得到永春县长的肯定与表彰，也是得到了县长的建议，才为永盛食口申请珍猴注册商标，并且用小袋子包裹麻酪，这样食口卫生耐放酥香期长，礼盒式的外包装，成为走访亲戚送礼的首先，不只是在永春打出品牌，来自附近县市的订单络绝不断。
[ 本帖最后由 侠心 于 2011-2-20 11:33 编辑 ]
安海论坛|安海新闻|安海房产网|晋江论坛|安海招聘|泉州成功区论坛|泉州南翼网|南翼新区

汤轩逸

永盛麻佬的老板是我父亲的朋友，回学校时我也带了两箱来送人