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南靖土楼野生中草药膳《虎尾轮》虎尾轮【异名】狐狸尾、猫尾草(《广西中药志》),统天草(《闽南民间草药》),大本山菁、古钱窗草、铁金锏(《泉州本草》),狗尾射(《福建中草药》)。老虎根 《福建民间中草药》
清热,解毒,止血,消痈。治咳嗽,肺痈,吐血,咯血,尿血,脱肛,子宫脱垂,肿毒。
虎尾轮是一种中草药,《闽南民间草药》记载其“甘微苦,平”。虎尾轮秋季收采,虎尾轮炖龙骨既可秋补,又不会上火
功用主治
①《闽南民间草药》:"润燥解热,消痈解毒。"
②《广西中草药》:"散瘀止血,清热止咳。治吐血,咯血,尿血,刀伤出血,肺热咳嗽,子宫脱垂,脱肛。"
③龙溪《实用中草药》:"活血通络,理气和中。治胃及十二指肠溃疡,肺结核,白带、关节炎、小儿疳积。"
【用法与用量】内服:煎汤,鲜者1~2两。
【宜忌】《广西中草药》:"孕妇慎服。"
【食用方法】适合与排骨 瘦肉各种肉类家禽煲汤,适量加点味精调味 味道鲜美
虎尾轮与排骨煲汤给小孩吃可改善肠胃 宝宝爱吃饭
有“铁脚”之称的陈永辉师傅推荐
虎尾轮炖龙骨 淘小店http://shop72833906.taobao.com
一,将龙骨肉放在锅里爆炒到七八分熟;
二, 将虎尾轮根和龙骨肉放进炖锅炖1个小时左右,盛出即可。
虎尾轮炖龙骨既可秋补,又不会上火。虎尾轮根炖龙骨或者猪尾巴不仅味道鲜美,而且中年男子吃后能强壮腰膝。并且由于虎尾轮药性温和,食用后也不会上火,但孕妇要慎服
温馨小贴示:炖汤的过程需要耐心,时间需要1个小时左右,避免开炖锅的盖子
虎尾轮猪肚汤; 虎尾轮30-60克和猪肚一个煮烂同服,可调理胃溃疡、便血等症。
虎尾轮炖牛肉
将上味洗净,与洗净切片的牛肉同置入砂锅内,撒上葱丝、姜末少许,加水适量炖至牛肉熟烂,调入精盐、味精即可服食。用途:清热 解毒 止血 消痛 乳吹 乳癌 |
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