泉州市区首个大型食品城 10月投入使用

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近日，记者从晋江食品行业协会获悉，泉州地区首个大型现代化食品综合市场——晋江海峡国际食品城正式封顶，首期预计在今年10月份建成并投入使用。据介绍，该市场将打造福建首个集交易、原辅材料、设备、产品研发、检测、培训、仓储和物流等功能为一体的大型食品专业市场。

现有市场远远落后产业发展
作为我市五大传统产业之一，泉州食品产业最早起源于手工作坊，安海论坛 安海经过数十年的发展，目前已有食品企业1300多家，规模以上企业超过200家，涌现出达利、亲亲、福马、盼盼、中绿等全国优秀企业，2011年行业产值达到了53安海论坛 安海0亿元，并且保持着21%的年均增长速度。泉州市食品行业协会秘书长林清汉告诉记者，泉州虽是国内最大的休闲食品生产地，但一直缺乏承载食品产业聚集的现代专业市场，缺少吸纳集聚规模企业和品牌企业的平台。
“现存的一些食品市场已经不符合产业发展需求。”晋江食品行业协会秘书长陈昌熙介绍，以目前泉州地区最大也是最成熟的食品市场——晋江罗山社店食品市场为例，该市场于1997年建成，现拥有门店200多家，主营糖果、调味品等休闲食品的批发，已发展成为泉州地区最大的食品及其原辅料批发集散地，全国90%以上的糖果来自这里，一度对泉州食品业聚集成群起到了重要的推动安海论坛 安海作用。
“然而，随着现代流通、交易规模及辐射范围的逐步扩大，社店市场现有的功能、设施以及空间已明显落后。交易规模小，品种严重缺少，还停留在传统的集市交易模式，使得市场辐射范围和档次提升都受到很大限制，远远跟不上泉州食品产业的发展进程。”
（来源： 泉州网-泉州晚报）分享到：  已转播   1安海论坛 安海

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王苗发