西瓜“口吐白沫”臭味熏人

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西瓜“口吐白沫”臭味熏人


大西瓜突然“口吐白沫”臭味熏人

专家：西瓜腐烂会在内部发酵，表皮有裂缝就会外溢

福州新闻网讯 买了个大西瓜，没过两个小时，西瓜突然“口吐白沫”，剖开之后，发现内部已经烂了。厦门网友“许小比”的同事日前遇上的这件怪事，令不少网友惊讶。



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据介绍，网友“许小比”的同事前晚在一家超市购买了一个约3公斤重的大西瓜，买了不到2小时，好好的大西瓜，突然“口吐白沫”，臭味熏人，剖开之后，发现西瓜内部已经烂了。从“许小比”拍下的图片可以清楚地看到，西瓜的表面出现了一团白色泡沫。记者注意到，“许小比”首先在厦门一家本土论坛反映了这件怪事，经微博转发后，昨日引起了福州微博网友的注意。

“太恶心了”，看过大西瓜“口吐白沫”的情形，有网友这样说。

西瓜为什么会突然“口吐白沫”呢?昨日记者拨打了福州市农业局的服务热线12316，一名工作人员说，西瓜在内部腐烂或过于成熟的情况下，会在内部发酵，如果西瓜表皮存在细小的裂缝，发酵产生的气体就会和汁液一道从裂缝外溢，从而产生西瓜“口吐白沫”的情形。工作人员建议，这种西瓜不要吃。

怎样才能避免买到会“口吐白沫”的西瓜呢?农业专家建议，挑西瓜时要注意以下方面：一看外观，看西瓜的表皮有无破损，有无霉变的斑点;二听声音，轻拍西瓜，若发出清脆的声音，说明西瓜新鲜，如果声音很闷，说明西瓜过于成熟了;三看藤蔓，西瓜的一端有一截藤蔓，如果颜色鲜亮，这个西瓜新鲜;如果藤蔓发干，甚至呈黄色，这个西瓜就过于成熟了。


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(空)

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