晋江上悦城招聘厨师帮厨
厨师岗位要求:
1.具有3年以上饮食烹饪工作经验,50周岁以下;
2.熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识;
3.掌握煎、炒、烹、熘、爆、炸、煮等各种烹调方法;
4.具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力;
5.了解厨房中各种设备工具的性能使用和维护保养;
6.熟知厨房、餐厅的环境卫生和服务知识,具有较好的服务意识;
7.身体健康,无烟酒不良嗜好,吃苦耐劳,爱岗敬业,待人和蔼热情。
帮厨
岗位要求:
1.身体健康,无烟酒不良嗜好,吃苦耐劳,爱岗敬业;
2.懂营养配菜、切配,协助主厨做好营养搭配菜谱;
3、负责维护就餐大厅、厨房、桌椅、洗碗间及门窗玻璃的卫生清洁;
5、给员工打饭菜,待人和蔼热情。
工作地点:晋江市安海镇鸿江中路159号安海上悦城
联系电话:18150551996 谢女士
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