网传泡沫箱种菜有毒或致癌 专家:操作得当也安全
王依姆在打理“小菜园”近年来,越来越多的市民开始在自家阳台和顶楼天台种菜吃,然而,吃泡沫箱种的菜会致癌,空气污染、水土污染比农药残留危害更大……一些自种菜并不安全的传闻,让许多人开始担忧,自家种的菜究竟是否安全。
居民种菜 材料大多DIY
前日,记者在一处单位宿舍看到,这里多栋宿舍的顶楼都种上了各式蔬菜。临近傍晚,许多“都市农夫”都在顶楼打理自己的小菜园。
西兰花、秋葵、空心菜、包菜……王依姆向记者一一细数着自己的劳动成果,她说自己平日最大的乐趣就是打理种植在顶楼天台上的蔬菜和花草。王依姆已有3年的种菜经验,种植所用的泡沫箱都是向水果店、菜市场商贩要来的。虽然听说过泡沫箱有毒,也曾有过担忧,但这些年来她从未吃出过毛病。
记者调查发现,泡沫箱因为轻便、费用低且取材容易,成为市民自种蔬菜的首选,一些市民还将家电包装盒改造再利用。种菜一般直接用自来水,或是洗菜淘米后的水。为了省事,大多市民都自制农家肥或是从市场买来农家肥。
采访中多数“农夫”表示,自种菜无法达到自给自足的状态,主要是通过种菜锻炼身体,丰富生活。“大家聚在楼顶相互交流经验,切磋技术,分享成果,邻里关系也更好。” 自家种菜 市民各有妙招
周先生家住8层楼,他说自家种菜的最早目的是为了遮阴。以前他用黑色防晒网遮阴,每年台风一来就会把顶棚刮倒。“两年前,我在楼顶上搭起木架子,种植丝瓜和胡瓜。因为有了藤蔓缠绕,不仅台风天刮不跑,还能让顶楼室温下降两三度。”周先生表示,在楼顶种菜能减少阳光暴晒,起到保护楼顶的作用。
“现在市面上的蔬菜农药残留太多,我们吃着不放心。我都是用黏胶、气味吸引等方式物理捕虫。”农学专业毕业的林先生对种菜小有研究,他将市面上买来的土进行“再加工”,加入石灰或是茶枯饼当消毒剂,每过一季就晒太阳消毒一次。林先生认为,虽然谈不上有机蔬菜,但是他种的菜基本能达到无公害标准。“我还会定期清理沟渠,只要有良好的排水系统,就不怕因为渗水问题影响到邻居。”现在,林先生家的楼顶菜园更成了孙子的科普园地。“这两株黄秋葵就是孙子的成果,播种、疏苗、定植与移植都是他独立完成的,是他的暑期观察作业。” 只要操作得当自家种菜也安全
“自家种菜不仅能让人收获劳动成果、吃得放心,同时又不失为一种休闲娱乐的方式,搭配得当还能成为一道城市景观,一举多得。”省农科院蔬菜研究中心研究员薛珠政对市民自种菜表示支持。
对于网络上流传的自种菜危害,薛珠政认为太过危言耸听。“现在国内外无土栽培箱很多都是用泡沫材质做成的。即使泡沫箱在阳光暴晒下会散发毒性,其含量也是极低的,且不容易被植物根系吸收。”薛珠政提醒,为了保证进食安全,还是采用木箱、陶瓷盆或是砌砖槽种植,会更环保。
虽然有些人担忧现在汽车尾气和空气中的粉尘污染会对自种蔬菜产生影响,但薛珠政认为,环境污染对人的直接影响要比对植物来得严重。“如果人都处在污染的环境中,又何谈吃下的食物。”
薛珠政说,自种菜一般规模都不大,且农家肥用料很少,只要处理得当,农家肥不会产生过重气味。比如可以将买来的干燥农家肥浸湿后装进塑料袋中,加入草秆、油渣等催化剂,放在太阳下晒半个月,既能发酵,又能起到消毒作用。
(福州晚报记者 陈若凡 文/摄) ~~~~下班了~~~还是回一个~~~ 只坐沙发不做板凳
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