20余人吃面条中毒 因老板误把“硝精”当味精
中国江苏网7月11日讯7月10日下午,徐州矿山医院陆续接收20余名中毒症状患者,这些中毒患者都出现了嘴唇发紫、头痛、头晕以及上吐下泻等症状。经初步调查,中毒原因为板面店老板误把亚硝酸盐当成味精添加到了面条里,致使这些食客出现亚硝酸盐中毒。事发后,公安、医疗、卫生多部门紧集处置,目前收治的20余名中毒患者已经得到妥善治疗。下午4点钟,笔者来到徐州矿山医院急诊抢救室内,笔者看到医护人员正在忙着给患者洗胃,另有三名患者正在接受治疗。据了解,从下午2点钟左右,就有患者陆续出现中毒症状,其中近二十位患者已经被送往病房入院接受治疗。
经医生初步诊断,这些患者都系因误食亚硝酸盐引发的中毒。“亚硝酸盐”,俗称“硝精”或“卤精”可作为肉或鱼制品发色剂,使肉鱼烹调后仍呈红色。若加入量过大,也可引起中毒,亚硝酸盐无色,无臭,易与食盐、碱面等混淆,误服可致中毒。
据了解,这些中毒患者中午都在同一家板面店吃过面条。那么面条里面又为何会出现亚硝酸盐呢?随后,笔者来到位于火花附近的牛肉板面店,民警已经将店主控制,食品药品监督部门已经介入调查。据老板称,很有可能是他误把亚硝酸盐当成味精使用了。
截至当天下午5点钟左右,矿山医院已经接受救治20多名患者,其中年龄最小的患者只有一岁。孩子的妈妈说,当时她在吃面条,仅仅只给孩子吃了几口面条,结果也出现了不适症状。
下午5点半钟,已经入院治疗的20多位患者病情都已经得到好转,其中四位较重的患者已经被医护人员转到ICU重症监护室接受治疗。
据了解,亚硝酸盐中毒量为0.2~0.5克,误食3克就可致人死亡。徐州矿山医院重症监护室主任周主任:“一旦发现亚硝酸盐中毒,应该及时到医院治疗,如果治疗不及时的话,那搞不好会死人的。"
截止当晚11点多钟,bi者了解到,由于治疗及时,处置得当,已经接受治疗的20多位患者病情都已经好转,并无生命危险。泉山区委区政府、公安、食品药品监督部门已经介入调查,具体原因正在进一步调查中。 我严重鄙视楼下的 你回帖了没。。。。。。。。。 我严重的鄙视楼下。回帖了吗、、、
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