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jencky 发表于 2012-7-30 12:58:07

爱心馒头店开张一年 花费40万送出35万个馒头

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泉州网-东南早报讯(早报记者刘波 许小程 王柏峰 实习生陈锦珠)
免费馒头周岁了。
去年8月3日,永恒阳光馒头店在石狮市区正式开张。这家馒头店宗旨是,所有馒头不外卖,全部免费送给穷人。
免费馒头横空出世,一时引发泉州甚至全国各界热议。东南早报记者曾五访该店,去年8月15日推出一组深度报道,让人们对该店有了更多认识。
“时间会证明一切。”面对各方质疑,店方当时如是回应。时隔近一年,早报记者再一次登门探访,希望能还原免费馒头这一年来的故事。

花费40万爱心钱 送出35万个馒头
爱心馒头店已续租店面一年,并寻找新址开设分店
去年8月15日,早报推出一组深度报道揭秘这家爱心馒头店。
“本店所有馒头免费送给各种贫困人群,不对外售卖,请谅解。如果您是生活困难的下岗职工、收入低微的贫寒家庭、正在为找工作奔波的毕业生、无助老人、流浪者、拾荒者,欢迎您来免费食用。”
一年过去了,位于石狮市金曾1路(石狮湖滨街道曾坑社区霞角)的永恒阳光馒头店几乎没有什么变化,口号依然那么响亮,忙碌的还是那两个人——掌柜阿东(化名)和小弟小涂,前来领馒头的也几乎是那些熟悉的身影。
预算100万元
实花40万元
“现在每天要做1000多个馒头。”掌柜阿东说,去年开业第一天,他们送出200多个,一周送出700来个。当时,一些人对他们的免费馒头将信将疑,后经媒体广泛报道和人们口耳相传,现在,越来越多的人来这里领馒头。有时不够送,他们下午还得继续赶工做馒头。
以每天平均送出1000个计,这一年下来,除去春节期间停业10来天外,正常开业350多天,他们差不多送出了35万个馒头。记者走访市场发现,一个馒头,有卖0.5元,也有卖0.8元的,还有卖1元的,由此不难估算这批馒头的价值。
“馒头店去年实际开销是40万元。”阿东说,这个数字其实还不到他们预算的一半。开业前,他们预计第一年投入100万元,单面粉用量就计划一天要10袋即500斤,但实际上,他们每天用量才两三袋,也就一两百斤面粉。开销还包括设备房租成本,所有的东西都是阿东到广东专门引进的。三间店面每月租金2500元。加上煤气费、原料,每天成本在1000元左右。
没有休息日的两个“宅男”
已经一年没回家了
阿东和小涂日复一日埋头做馒头、送馒头,他们很疲倦,他们一年没回家了,因为忙,因为人手不够。
去年开业时,店内除小涂,还有一个伙计。这个伙计比较内向,甚少说话,在馒头店待了不到三个月就走了。小涂说,工作辛苦,并且还得承担这个那个说法,那名伙计坚持不下去无可厚非。
他们后来找了一个20来岁的女孩子做了五天。“她干不了这个活。”小涂说,早上8点他们把馒头都做完了,女孩还没起床。大多时间,她不是在电脑前就是玩手机。请她搞卫生、洗蒸片,她说什么“哎呀,洗洁精会伤手”之类的话。他们觉得女孩难伺候,结了工资让她走了。
此后,馒头店没再招工。阿东、小涂围绕着店里大小事务连轴转。小涂形容,他们过的其实是“宅男”的日子。每天两点一线,要么在店里,要门在住处,要么在路上。“我的情况稍微好一些,从家到店里有20分钟的路程,每天都能从热闹的步行街经过。”小涂说,阿东住门店楼上,简直就是24小时“死宅”店里。
一年来,他们几乎没休过一天。小涂经常觉得很疲倦,但总是咬咬牙坚持了下来。有一次,阿东生病了,他不得不把点滴搬到馒头店来,一边挂吊瓶,一边做馒头。“我们不可以休息,放一天假,有人就可能一天吃不到馒头。”只是在春节前后,因领馒头的人少了,他们才停业十来天。放假时已是腊月二十八,小涂买不到车票回不了江西老家。
“正月里,奶奶过70大寿,我比她晚几天过20岁生日,在我们老家,20岁生日一般要大办,家里人本来要把我和奶奶的生日一起办,但我回不去。奶奶打电话抱怨说,你们是不是大了,心里也就没有了我们老人了。”小涂听了很难受,他觉得实在对不起奶奶。
小涂生日那天,他和阿东各要了一份炒面。“大过年的,街头冷冷清清,我们两个人在店里,你看我,我看你,孤孤单单的,现在想起来还蛮心酸的。”
遭遇不快
伙计一度抑郁
这一年,除了听到各种质疑声音外,他们还会碰到一些难受的事情。这些不愉快及工作带来的疲倦甚至让伙计小涂一度产生抑郁。
一名50多岁的男子来领馒头,一直背对小涂。小涂说“你能不能转过身来拿”。孰料,那人大为光火,扔掉馒头大声斥责道:“你的馒头我想拿就拿,不想拿就扔。”小涂直到现在也没闹明白他的火究竟来自哪里。
另一次,一名40多岁的男子骑着摩托车来到店门口,“他带着金戒指,穿着也很体面,明显就不是穷人。”小涂告诉他,“不好意思,馒头是给穷人吃的,不能给你。”
“别人能吃,凭什么我就不能吃?”男子破口大骂,甚至还强行打开蒸笼,试图要“抢”。小涂拦住他耐心解释:“馒头都是给穷人吃的,吃一个少一个,我们都舍不得吃。”
馒头店还曾遭遇突如其来的“事故”。曾经附近有人办丧事,请人来帮忙。那些帮工听说这里有免费馒头,蜂拥而来。当时阿东和小涂正在案桌前埋头做馒头,这群人就自己打开蒸笼,把馒头一个个往口袋里塞。“他们也不跟我们说一声,突然跑来,感觉像哄抢。”小涂说,这些馒头并不是说不能给他们吃,但至少要说一声才拿,这是基本的尊重。
这些不愉快曾让小涂一度产生抑郁。“我不得已去找了几次心理医生。”在医生的劝说下,他买了几本和心理有关的书。“后来我一直在反思,其实我更应该多站在他们的角度来考虑,他们确实困难,本身素质也不高,他们的行为是可以理解的。”
阿东说,对于人和事,最重要的是自己要心态好,既然选择了这项工作,受点委屈也算不了什么,更没必要为此而恼火。
热心人欲赞助
馒头店婉拒
当然,阿东和小涂更多时候感受到的是感动和欣慰。免费送馒头事迹越传越广,有人写信表示感谢,有人赶来“捧场”,有的要捐款赞助,有的想做义工。阿东一一表示谢意,同时婉拒。
暑假开始不久,一位父亲领着10来岁的儿子过来,要捐1000元支持馒头店。他想让儿子学习这种精神,在店里当义工。阿东告诉他们:“感谢你们有这份爱心,孩子还小,应该多读书,长大了可以用自己的方式做好事。”
今年年初,一辆小车停在门口,一中年男子走出,他从皮夹里掏出一沓钞票塞给小涂,“兄弟,我很佩服你们的举动,这些钱拿过去多买一些面粉”。还有两个妇女来到店里,说要捐一笔钱,她们说,把钱直接捐给馒头店更放心。
阿东说,一年来类似这样上门捐款赞助的有七八人,甚至有关方面也有意赞助,派出所也上门关心,说需要帮助可以直接找他们。对于这些人的好意,阿东和小涂都表示感谢,但对于人们提供的金钱和物品,他们坚决拒收。
“我们的原则是,自己有能力做下去,就不收任何个人的捐款。”阿东说,他也不知道到底拒绝了多少资金,他认为这些人如果有意做好事,可以通过其他方式去做。
一年来,馒头店收到好几封感谢信,阿东都藏在柜中,不打算示人。“这个没什么,不必张扬。”
续租店面
寻新址开分店
这个月初,阿东和房东续签了一年租房合同,他们的意思很明显,免费馒头不是一年半载的事,他们还将继续做下去。
记者获悉的最新消息是,目前,阿东及背后支持馒头店的人正在寻找新址,他们打算尽快开设一家新店,将免费馒头的规模做得更大。令人好奇的是,这个幕后老板一直不曾现身。记者曾试图通过阿东和小涂获得些许老板的信息,阿东说,找他也没用,他很忙,如果他觉得合适,他也许会主动出面的。
阿东对这一年的工作进行了简单的点评,在他看来,馒头店虽然获得多方赞誉,但也曾一度饱受质疑,不过,时间可以证明一切,免费馒头不是在作秀、炒作、动机不纯……
“一年下来我们积累了很多经验,我们已有了相对固定的受助人群,小涂也可以独当一面了,等分店开办起来后,我或许将离开这里。”阿东说。
两百“穷亲戚”的苦与乐
他们在馒头店获得温暖,又以不同形式来回报爱心
永恒阳光馒头店开业一年来,阿东、小涂结交了两百来个“穷亲戚”。虽然双方可能都不知道对方姓甚名谁。
“穷亲戚”们的身份、职业或许五花八门,不过都有一个共同点,就是生活条件较为困难,许多人甚至有着贫困的家庭和辛酸的经历,但在馒头店,他们获得了温暖。他们大多懂得知恩图报,以不同的形式来回报爱心。
爱心馒头供给
200多“穷亲戚”
迎着微微晨曦,63岁的安徽人陆阿伯每天第一个来到馒头店门口。
“一年了,我都是最早来的。”此时馒头店刚刚开张,阿东和小涂正在紧张地做馒头。陆阿伯习惯早起,他总是先到街上捡垃圾。“这是我在街上捡的,今天运气好,捡了两个。”陆阿伯指着手上的易拉罐说。
“我没有亲人,平常就靠捡垃圾生活,一天能捡上30块钱就很不错了。”陆阿伯说,免费馒头店开张了多长时间,他就吃了多长时间。“他们来了以后,我就不用担心吃不着东西,真的很谢谢他们。”如今,像陆阿伯这样每天按时来领馒头的人有很多。阿东估算了一下,应该有200多个人。
“‘丐帮’经常结伴过来,他们总是蹲在角落里吃。”小涂口中的“丐帮”,是一群实实在在的乞丐,衣衫褴褛还经常食不果腹。他们大多在60岁以上,以河南和安徽人为主。“好像以前老家闹水灾后,他们就一直出来乞讨。”他们三五成群,来得不准时,每次领到馒头,都不愿意坐在凳子上吃,只是蹲在一旁或带一根扁担当“凳子”坐。随身携带的包里,藏着他们从菜市场捡来的菜叶和破烂。
1上一页分享到:已转播   1 :换一换仓山交巡警大队 大闽记忆 福州共青团 结婚向前冲 南平广播 凯凯 大洋百货东街店 福州装友会 福州财富帮 海峡文化村溪山温泉 三明学院福州校友会 大闽娱乐 李小娜 厦门爱稻草 福州晚报东街口 秘Me小璐 福州购物狂 红星美凯龙福州商场 福建中原地产 福州立丹行全部收听全部收听 读完这篇文章后,您心情如何?
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个野个兔 发表于 2012-7-30 14:09:56

我来了~~~~~~~~~ 闪人~~~~~~~~~~~~~~~~

王苗发 发表于 2012-7-30 20:23:38

http://www.8mcn.com/data/attachment/album/201207/30/2017333wqeqok3torzslgl.jpg
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