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admin 发表于 2012-2-12 12:15:54

居民买到的鸡蛋 煮熟后蛋黄可当乒乓球

厦居民买到的鸡蛋 煮熟后蛋黄弹起15厘米(组图)蛋黄如弹力球一样从地上弹起,弹起高度约15厘米蛋黄非常有弹性,像个弹力球  东南网-海峡导报2月12日讯(记者 席恺/文 沈威/图)前天,家住海沧未来海岸的王先生遇到一件怪事:他买来的鸡蛋煮熟后,蛋黄非常有弹性,像个弹力球。

  蛋黄捏不碎还能高高弹起

  这些鸡蛋是王先生前天在小区附近超市所买,到了晚上,他拿出几颗水煮准备当夜宵。

  煮熟后吃掉第一颗,王先生就觉得不对劲:蛋黄很Q,不像以前吃的蛋,用嘴一抿就碎,剥开另一颗熟蛋,取出蛋黄,发现手捏下去,蛋黄不仅没碎,反而有了弹性,压扁之后马上恢复原状。

  “这鸡蛋肯定有问题!”王先生马上警觉起来,家人也觉得十分蹊跷,大家不敢再吃。

  昨天中午,导报记者与王先生会面。当场,王先生就展示了这颗蛋的与众不同,他反复几次捏压蛋黄,都没有碎。

  “还有更神的!”王先生说着,站直身子,把蛋黄从高处丢下地面,蛋黄如弹力球一样从地上弹起,弹起高度约15厘米,反复弹跳几次才滚落停下。

  导报记者也试了试,确实感觉这个蛋黄弹力十足,用力掰开蛋黄,只能将其掰成块状,并不是平常所见的粉状。

  与饲料有关 吃下去没关系

  据专家介绍,王先生买的鸡蛋蛋黄出现“怪象”,可能与鸡饲料中一中叫棉籽饼的物质有关。

  棉籽饼能当做饲料使用。因此,喂鸡饲料中的棉籽饼含量高时,会使蛋黄的“感官性状”发生变化,也就像王先生所发现的蛋黄有弹性、捏不烂的情况,不过专家表示,这并不影响食用安全,对孵化也无影响。


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wangming 发表于 2012-2-12 13:19:59

我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^

彧讷蕴 发表于 2012-3-13 08:19:56

我严重鄙视楼下的 你回帖了没。。。。。。。。。
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