芒果小子潘径店 发表于 2012-12-24 14:52:43

灵水菜脯

安海镇灵水村腌制的菜脯,历史悠久,闻名各地,是闽南一带民众和海外侨胞喜欢的佐饭小菜。

   据传在公元1368年,灵水村贰世主安前公从外地引种白萝卜良种,收成后精工腌制,具有质地脆嫩,芳香可口,不咸不淡等独特风味,明万厉年间村人吴淳夫在朝任兵部尚书,有一次带灵水菜脯进京献上,博得皇上赞赏,钦定灵水菜脯一律免税。自此灵水菜脯名噪一时

风见车人 发表于 2012-12-24 20:42:53

这些我好像在QQ群里经常看到
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